2021/1/31 Rabbit Ⅱ 小林様

釣果報告、アカムツとトウジンです。
毎週、期待通りアカムツの釣果を持ち帰ってくださっています。
深海魚のトウジンは、お刺身にすると薄ピンク色の上品な白身で、しっとりときめ細やかな極上品だそうです。肝も頂けるそうですよ。
ノドクロとトウジン、どちらもとても美味しそうですね。

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