2022/1/6 おさかな小話 Vol.4&5

今日は短い小話が2つです!

    Vol.4 「めでタイ正月に’睨みダイ’」

 関西に残る風習で、正月三が日は尾頭付きで焼いたタイに箸をつけずに、
タイをただ眺めていることからこう呼ばれています。

    Vol.5 「新巻鮭のカツオ版がある」

 静岡県西伊豆田子地区の正月魚は、新巻鮭をつくる要領でこしらえた塩
カツオを天日干した’潮がつお’。
カツオを年末の寒風に干す様子はこの地方の冬の風物詩です。

いろいろな地方の風習があって面白いですね♪
また明日!

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